本場のマルコナアーモンドを購入できる

お菓子を作る際にアーモンドを加えれば香ばしい風味と自然な甘さだけではなく歯応えのある食感でアクセントを与えることができます。

様々な種類があることからどれが相応しいのか迷ってしまうところですが最も人気となっているのがお菓子生産の本場であるスペイン産のマルコナ種です。

スペイン産であることから流通ルートが限られていますが日本国内で購入するなら製菓材料の通販を行っているイル・ブルーの公式通販サイトがおすすめです。

同店で取り扱っている中でもマルコナアーモンド皮付き100gがフラッグシップとなっており趣味でお菓子を作られる方からプロのパティシエまで幅広い層の方から支持されています。

農村地帯が広がるスペインのカタルーニャ地方レリダが原産でそのおいしさと品質の高さが世界中から評価されています。

特に同製品は丸粒なものばかりが厳選されておりそのまま使用する場合はもちろんのことカットしても使いやすいと評判です。

皮付きであることから日持ちがするのも特徴で冷蔵庫などで長期保管することも可能です。

同オンラインショップで購入すれば宅配便で送付されますが4月から10月に注文した場合には冷蔵便で送付してもらえるので安心です。

これを実現できるのも皮付きで日持ちが良く冷蔵すれば長期保管できるからこそです。

本格的なお菓子用のアーモンドを購入したいなら製菓材料の専門店イル・ブルー公式通販サイトがおすすめです。