食通もうなる肉の芸術品 平取和牛
ジューシーな霜降りの和牛は男女問わず幅広い年代に人気です。
いろいろなブランド牛が存在しますが、最近食通たちに注目され始めているのが平取和牛です。
平取和牛とは北海道平取町で丹精を込めて飼育された牛で、厳しい冬の寒さを乗り越えることによってうまみが凝縮され肉本来の味が濃いことが特徴です。
一頭一頭手間ひまをかけて育てあげられるため大量生産が難しく、霜降り肉は幻の肉とも呼ばれ絶賛されています。
平取和牛を味わってみたい人には札幌市で焼き肉店を運営しているGate株式会社がおすすめです。
一頭買いだからこそ実現できる価格で焼き肉やステーキなどを堪能することができます。
手作り弁当も大人気で本物の味を家庭や職場で楽しむことができると評判です。